-Le projet vise à rendre perceptible et intelligible l’ancienne emprise du site usinier dans la ville. Il consiste à restaurer et valoriser les bâtiments historiques : les galeries souterraines, la salle des poêles, et surtout le magasin des sels aujourd’hui désaffecté. Il s’agit aussi de restaurer les objets et les installations techniques – dont la dernière poêle - ayant servi à la production. Le magasin des sels dévoilera les anciens compartiments de stockage et de conditionnement, il abritera un musée consacré au sel qui viendra parachever la visite du monument.

Le musée (près de 500 m2) présentera les propriétés physiques, chimiques et la géologie du sel, les différentes techniques employées pour le produire, sa valeur d’échange « d’or blanc », ainsi que ses nombreuses utilisations à travers les âges et selon les lieux (conservation alimentaire, élevage, agriculture, artisanat, industrie, médecine et thermalisme, dimension symbolique…).

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