Muses des Techniques


Les vignes, l'autre trésor du Jura

Bienvenue à Arbois, capitale des vins du Jura. Ici, on cultive les vignes depuis des millénaires .
Selon certaines sources, Pline le Jeune ferait déjà mention du goût typique des vins du Jura en 80 de notre ère, c'est dire que la production du vin est une tradition dans le Jura !

A Arbois, capitale des vins du Jura, le musée de la vigne et du vin du Jura a pris ses quartiers dans une belle demeure, le château Pécauld, construit entre le XIIIe et XVIIIe siècle.
Témoignage vivant de ce long passé vinicole, le musée a rassemblé les héritages les plus marquants de la fabrication des vins du Jura pour le restituer à ses visiteurs. 

Au pied du château, les vignes plantées tout autour de la bâtisse rappellent les 5 cépages cultivés dans le Jura : chardonnay, poulsard, savagnin, pinot noir et trousseau. 
A l'intérieur, sont évoqués les différentes méthodes de vinification ainsi que l'histoire et les traditions du monde vigneron.

Chaque année, des expositions temporaires mettent en valeur un aspect de l'histoire vigneronne et celle de toute une région.
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