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Maison du comté à Poligny

Dans la capitale du Comté, au coeur du massif jurassien, la maison du Comté raconte la fabrication du 1er fromage AOP de France.
Visite de la maison du Comté
Vitrine de la filière Comté et de ses savoir-faire, la maison du Comté privilégie l'interactivité, notamment grâce aux ateliers qu'elle propose.
Infos pratiques
Tarifs
  • Par élève pour une visite et un atelier : 5Eur
Ouverture

Du 1er avril au 9 juillet : visites guidées à 14h, 15h15 et 16h30 (fermé le lundi).

Du 10 juillet au 3 septembre départs de visites réguliers, 7j/7 (réservation conseillée).

Du 5 septembre au 20 octobre : visites guidées à 14h15et 15h45 (fermé le lundi).

Pendant les vacances scolaires (Hiver : du 4 février au 5 mars / Toussaint : du 21 octobre au 5 novembre / Noël : du 23 décembre au 7 janvier) : visites à 14h, 15h15 et 16h30 (fermé le lundi).

Groupe : toute l'année sur réservation, à partir de 10 personnes.
Services
  • Parking autocar à 50 mètres.
Maison du Comté - Poligny
Avenue de la Résistance
39800 Poligny
Tél : 00 33- (0)3 84 37 78 40
Fax : 00 33- (0)3 84 37 07 85
http://www.maison-du-comte.com
Contacter par courriel

Lien avec les programmes scolaires :

Sciences / découverte du monde

  • Observation des différents états de la matière, par expériences successives.
  • Découverte des objets (fabrication et affinage) de leur usage.
  • Évolution des techniques et des objets à travers le temps.
  • Rappel des règles d'hygiène.
  • Expression des 5 sens lors de la dégustation et de la visite.
  • Découverte du monde animal : caractéristiques de la vache Montbéliarde, alimentation.
  • Le temps, chronologie de la fabrication d'un Comté depuis la traite jusqu'à sa consommation.
  • Comparaison d'une fabrication en temps réel et une mini-fabrication (temps accéléré).
Mathématiques

  • Comparaison des différentes unités de mesure, de contenance, les unités de temps.
Géographie

  • Les paysages ruraux, les reliefs, localisation géographique de la zone de production de Comté.
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